Breves

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07 de nov de 2009.

 Aceite aromático Ingredientes

O 1 litro de aceite de oliva virgen.

O 2 ramas de tomillo.

O 2 ramas de orégano

Preparación:

O Mezclamos los ingredientes y dejamos macerar al menos 24 horas.

O Las hierbas deben estar siempre cubiertas por el aceite.

O Este aceite aromático principalmente lo usaremos para aliñar ensaladas, aunque también podemos aromatizar marinadas o dar un toque a pescados y carnes blancas a la plancha.

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