Enfermedades gastrointestinales
El Siglo de Durango
En esta temporada de calor y lluvias las infecciones gastrointestinales son ms frecuentes sobre todo porque se exacerba la presencia de bacterias debido al calor externo durante el da y a la precipitacin pluvial que humedece el ambiente.
As lo indic Jos Luis Gerardo Gonzlez Castro, director del Centro de Salud de Durango, quien reporta que durante la semana pasada se presentaron 72 casos de enfermedades gastrointestinales, 24 de los cuales se presentaron en menores de un ao, 14 en nios de uno a cuatro aos, 31 en edades de diez a 14 aos, seis casos en jvenes de 15 a 19 aos, tres en personas de 20 a 24 aos, cinco de los 25 a los 44 aos de edad y dos en adultos de 50 a 59 aos.
Por otro lado seal que se presentaron diez casos de enfermedades de amibiasis intestinal, cinco de los cuales fueron en menores de diez aos y los otros cinco en personas de 25 a 44 aos.
En el caso de la salmonelosis slo tuvieron dos casos, ocupando el problema principal las enfermedades diarreicas comunes de tipo viral. Dentro del grupo de infecciones virales cabe sealar aquellas que proceden del agua contaminada. En estos casos, la mejor prevencin es tomar aguas tratadas y cuando se desconoce si lo han sido, optar por el agua embotellada.
Por otra parte, seal que un tipo de virus que suele atacar a los ms pequeos es el rotavirus. Normalmente se contagia a travs de las heces, por lo que los nios son muy proclives a infectarse porque se tocan los paales, en las guarderas comparten bao y se divierten con los mismos juguetes, que adems se suelen llevar a la boca. De nuevo, es la higiene la mejor forma de evitar el trastorno. Procurar que los pequeos se laven las manos, lavrselas los adultos que les cambian los paales e intentar que estos ltimos sean impermeables. Por otra parte, el especialista agreg que se pueden prevenir estas enfermedades con las siguientes medidas higinico-dietticas: lavarse las manos antes de comer y despus de ir al bao, lavar las frutas y desinfectar las verduras; frer o cocer bien los alimentos, sobre todo pescados y mariscos, hervir durante 20 minutos el agua para beber. Es importante acudir al mdico cuando se tengan manifestaciones de una infeccin estomacal: vmito, diarrea, acompaadas de decaimiento y fiebre; sobre todo si ocurre en nios pequeos o en personas de la tercera edad porque su sistema inmunolgico es ms vulnerable y fcilmente sufren complicaciones como la deshidratacin.
Gonzlez Castro indic que los padecimientos como la escherichia coli, la salmonela y el clera deben atenderse con un especialista y evitar la automedicacin porque pueden poner en riesgo la vida del paciente. Aadi que por las mismas condiciones de calor y humedad la parasitosis es muy frecuente en esta temporada.
El doctor mencion que en esta poca se registra un aumento en el nmero de atenciones por infecciones estomacales, algunas de las cuales llegan a ser graves, dice: ``por ejemplo un mal manejo de cuadro diarreico puede complicarse con inflamacin intestinal y hasta causarle perforacin'. As mismo se originan alteraciones por deshidratacin.
La mayora de las infecciones gastrointestinales agudas pueden manejarse bien si no se suspende la ingesta de alimentos nutritivos y balanceados y si se mantiene el consumo de lquidos para evitar la deshidratacin.
Por ello que el principal cuidado general, segn coment Jos Luis Gonzlez, sea la hidratacin oral y en caso de que las condiciones de salud se deterioren, cuando los sntomas son muy intensos o duran ms de 48 horas es conveniente practicar un anlisis en el laboratorio mdico de las evacuaciones para determinar la presencia de glbulos blancos, bacterias, virus o parsitos, se prescriben antibiticos especficos para combatir la bacteria o el germen que est causando la enfermedad.
En cualquiera de los casos se recomienda tomar muchos lquidos para prevenir la deshidratacin. A medida que el paciente vaya mejorando puede seguir una dieta blanda que incluya gradualmente alimentos bajos en fibra, como arroz, pan tostado, manzana hervida, etc.
SNTOMAS
Los sntomas de una infeccin diarreica son variables dependiendo del tipo y la cantidad de microorganismos que se encuentren presentes en el organismo. Tambin varan de acuerdo a la resistencia de la persona a la enfermedad. Los sntomas comunes son prdida de apetito, nusea o vmito. Se pueden percibir ruidos intestinales, puede haber dolor abdominal, decaimiento y diarrea con o sin la presencia de sangre o moco. En ocasiones tambin se presenta fiebre, dolor muscular y cansancio extremo.
Cuando el vmito y la diarrea son intensos pueden provocar deshidratacin Aunque las infecciones diarreicas usualmente se caracterizan por las evacuaciones lquidas frecuentes, no en todos los casos siguen este mismo patrn. Cuando la infeccin es provocada por giardia lamblia, puede no registrarse una sola evacuacin lquida u otro sntoma indicativo y solamente puede hacerse evidente una prdida de peso.
CAUSAS
Las infecciones diarreicas en bebs, nios y adultos son provocadas por virus, bacterias o parsitos intestinales presentes en alimentos y agua contaminados, aunque tambin pueden contagiarse de persona a persona. Los microorganismos que provocan la diarrea son muy diversos, dependiendo del control sanitario del lugar o del nivel econmico de la zona.
Son ms comunes los brotes de diarrea provocados por el consumo de frutas o verduras que no son desinfectadas de manera adecuada.
Al menos 13 tipos de bacterias pueden provocar infecciones acompaadas de diarrea, entre ellas algunas variedades Shigella, Escherichia coli, Campylobacter y Salmonella (incluido el tipo que causa la fiebre tifoidea). Estas bacterias invaden el revestimiento mucoso del intestino y daan algunas clulas, provocando ulceraciones que sangran y condicionan una prdida considerable de lquido rico en protenas, electrolitos (sales y minerales) y agua.
Adems de las bacterias, ciertos virus provocan tambin diarrea, uno de los ms comunes es el rotavirus. Se ha comprobado que provoca la mayor parte de las diarreas infantiles.
Anexo
PREVENCI“N
La prevencin puede evitar muchos de estos trastornos, que tienen su origen en virus, bacterias y parsitos.
*Mantener una buena higiene de las manos.
*Lavar las frutas y desinfectar las verduras
*Si hay mascotas en la casa, es conveniente colocar su plato de comida lejos del lugar donde se preparan alimentos y donde come el resto de la familia.
*Tomar productos lcteos pasteurizados.
*La buena conservacin de productos alimenticios.
*Lavarse las manos antes de comer y despus de ir al bao.
*La conveniente separacin y empaquetado de las carnes y huevos pueden igualmente evitar el problema.
*Frer o cocer bien los alimentos sobre todo pescados y mariscos
*Hervir durante 20 minutos el agua para beber.
*Tener cuidado con los utensilios donde se manejan crudos, lavndolos bien para que la bacteria no pase de unos a otros.
*No ingiera alimentos preparados en la va pblica y si viaja tome solamente agua que haya sido certificada por las autoridades locales de salud.
FUENTE: Investigacin El Siglo de Durango.
Relacionada
COMBATE CILANTRO INFECCIONES ESTOMACALES
El cilantro se usa en la herboristera tradicional para evitar las infecciones de heridas y para matar la peligrosa bacteria de la salmonela, que causa intoxicaciones alimentarias.
Por sus propiedades astringentes, digestivas y diurticas, la medicina tradicional en Mxico ha recomendado el cilantro: la hoja de la planta joven ``Coriandrum sativum', una hierba de la familia del perejil, similar al ans. Tomado como infusin, el cilantro mejora el apetito en las personas que padecen anemia y la digestin cuando se sufre de estreimiento, de acuerdo con la herboristera tradicional. Tambin aplicaciones externas ayudan en la desinfeccin y cicatrizacin de heridas.
En la cocina el cilantro es un ingrediente clave de la salsa mexicana con tomate, cebollas y chiles verdes. Un estudio identific un compuesto que mata la salmonela y promete buenos resultados como un aditivo natural a las comidas que prevendra las enfermedades de los alimentos.
El compuesto, denominado dodecenal, result dos veces ms potente que el antibitico ms comn contra la salmonela: la gentamicina. Los investigadores sostienen que solamente el dodecenal natural del cilantro es ms eficaz que la gentamicina para combatir la bacteria.
Los investigadores creen que el compuesto destruye la membrana celular de la bacteria de la misma forma que el jabn mata a las bacterias. Dado que el dodecenal aparentemente no interfiere con algunos de los mecanismos de produccin de protenas de las clulas, que es lo que hacen muchos antibiticos comerciales, es menos probable que la bacteria desarrolle una resistencia.
FUENTE: Agencias.
Anexo
CENTRO DE SALUD
Enfermedades gastrointestinales presentadas durante la semana del 15 al 21 de junio en el Centro de Salud, segn reporta el director, Jos Luis Gerardo Gonzlez Castro.
Enfermedades gastrointestinales. 74 casos
24 menores de 1 ao
14 1 a 4 aos
31 5 a 9 aos
6 15 a 19 aos
3 20 a 24 aos
5 25 a 44 aos
2 50 a 59 aos.
Amibiasis intestinal. 10 casos
5 menores de 10 aos
5 25 a 44 aos
FUENTE: Investigacin de El Siglo de Durango.
Sabas que
... El bombardeo de la ciudad de Guernica, Espaa, tiene el triste privilegio de ser el primero efectuado sobre una poblacin civil.—
