Pizza ranchera

Ingredientes para 2 personas:

- 1 base pizza

- 100 g bacon

- 100 g pollo fileteado

- 1 pimiento rojo

- salsa tomate picante

- queso mozarella

Cómo hacer pizza ranchera

Primero cortamos el bacon y le sacamos la parte blanca. Luego cortamos en tiras finas el pollo y troceamos el pimiento rojo.

A continuación extendemos una capa de salsa de tomate picante sobre la base de la pizza y la repartimos bien. Luego añadimos una capa de queso mozarella y vamos repartiendo de forma homogénea el bacon, el pollo y el pimiento rojo. Espolvoreamos con otro poco de mozarella

Por último, horneamos la pizza a 180º unos 10 minutos, dependiendo si nos gusta poco hecha o muy hecha.

Tiempo: El tiempo total aproximado de elaboración es de unos 15 minutos.