Dieta para bajar en enero
Después de todas las cenas y tentaciones en las que caímos en diciembre, ¡necesitamos limpiar el organismo! No solo para adelgazar, sino para desintoxicar el cuerpo y mantener nuestra salud.
Por esta razón, les preguntamos a los expertos en nutrición qué es lo que debemos comer durante las próximas 3 semanas y esta fue la dieta que diseñaron.
SEMANA 1
La primer semana está llena de alimentos ricos en fibra y vegetales, para desintoxicar y limpiar el aparato digestivo:
Basa tus desayunos en cereales integrales, frutos y verduras jugosas como la manzana, piña, pera y toronja.
En el almuerzo, consume una porción de ensalada con tus ingredientes verdes preferidos.
Para la comida, está permitida la pechuga de pollo, el salmón, los chícharos y los garbanzos, ¡todo acompañado de vegetales!
Si tienes ganas de un snack, las moras y la mitad de un huevo cocido serán tu mejor opción.
¿Puedes cenar algo? ¡Sí! Toma un té de jengibre, cúrcuma o hierbabuena, o un yogur sin azúcar.
SEMANA 2
En la segunda semana encontrarás alimentos clave en la dieta, que te darán energía para no sufrir picos de ansiedad en el día:
Desayuna smoothies ligeros acompañados de superalimentos (como chía, nueces y spirulina) u omelettes de claras de huevo y verduras.
Continúa con un lunch alto en proteína vegetal* y deja la proteína animal para la comida (solo pueden ser carnes blancas).
Esta semana ya puedes comer una porción pequeña de pasta, solo recuerda la condición, ¡siempre con vegetales!
Y, para los snacks y la cena, opta por las barritas integrales con té o una pieza de fruta.
SEMANA 3
Prepara bowls o batidos con una porción de frutos, otra de cereales y otra de semillas, en platos pequeños para el desayuno. También puedes cocinar egg-mugs con verduras, en el microondas.
En el almuerzo, come ensaladas (o wraps) con aguacate, hojas verdes, tofu, pimiento y huevo.
Para la comida de esta semana ya es posible incluir una pieza de carne roja (cada 7 días) y más legumbres, como los edamames y los garbanzos, en tu porción de vegetales.
Por último, para tus tentempiés y cenas, continúa con los tés y las frutas, y agrega dos cuadritos de chocolate 70% cacao.