Durango
EL SIGLO DE DURANGO
sáb 23 mar 2019, 8:40am 21 de 31

Alimentos contaminados en expendios de pescado y marisco



EN CORTO

La Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) ha detectado coliformes totales en seis muestras tomadas de negocios que expenden pescados y mariscos.

Desde el 4 de marzo comenzó el Operativo de Cuaresma 2019 para evitar que la población sea afectada por comida en mal estado. Hasta la fecha han verificado 135 establecimientos y capacitaron a 293 trabajadores en la elaboración de alimentos. Sobre la detección de alimento en mal estado se sabe que los propietarios son amonestados.

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