Frutas ideales para el verano

Las frutas y las verduras, señala la Organización Mundial de la Salud, son componentes esenciales de una dieta saludable.

Un consumo diario suficiente de estos alimentos podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres. En general, se calcula que cada año podrían salvarse 1.7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras.

Un informe de la OMS y la FAO, publicado recientemente, recomienda como objetivo poblacional la ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras.

Para motivar a cumplir con este propósito y ahora que ha ingresado el verano al hemisferio norte, aquí se presentan algunas recomendaciones de frutas que son ideales para consumir durante esta temporada, debido a los múltiples beneficios que aportan.