Jardines secretos de París

Un jardín zen, una casa de campo en el centro de la ciudad, una pastelería escondida en el patio de una mansión... desde Montmartre hasta Saint-Germain-des-Prés, estas zonas verdes escondidas son algunos de los secretos mejor guardados de París.

1. HÔTEL PARTICULIER MONTMARTRE

Encabeza la lista en lo que a localizaciones secretas se refiere. Situado en una casa de campo decorada por Pierre Lacroix, las veladas estivales están repletas de cócteles y platos gourmet por el chef Louis Ricard: entre ellos, su salmón marinado con remolacha y rábano negro, su dorada marinada con limas de Calamansi o las verduras de temporada.

2. LA BOÎTE À IMAGES AU JEU DE PAUME

A salvo de las miradas de los transeúntes, la terraza del Jeu de Paume está rodeada de tilos, carpas y parterres en plenos Jardines de las Tullerías. La Boîte à Images sitúa la cocina callejera japonesa en un lugar de honor con sus gyozas, poké y donburi de pollo marinado.

 3. MAISON DE L'AMÉRIQUE LATINE

La Casa de América Latina en el Boulevard Saint-Germain tiene todo el encanto de una mansión del siglo XVIII. Dedicada a la cultura latinoamericana, la mansión privada, que sigue siendo visible desde la calle, se abre a una terraza sombreada al estilo de los jardines franceses. Un lugar bucólico en el que comer de la mano del chef Thierry Vaissière.

 4. MUSÉE DELACROIX

A tiro de piedra de la iglesia de Saint-Germain-des-Prés, este fue el último apartamento del pintor Eugène Delacroix, donde residió desde 1857 hasta su muerte en 1863. Pinturas, dibujos, impresiones y manuscritos se hallan expuestos entre el patio y el jardín, acondicionado como una suerte de retiro en el corazón de París.