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Ven pros y contras en producción de frijol

Hay dolores de cabeza genuinos y otros que son intereses personales, pero las propuestas de campesinos son las que deben llamar nuestra atención: Sagarpa.

Yadira Ramírez Villarello

El arranque de nueve pesos para la comercialización del frijol ha sido una buena oportunidad para el productor duranguense en esta ocasión así como los cambios en los patrones productivos, mientras la Planta Beneficiadora de Frijol, con un costo de 22 millones de pesos, está parada sin favorecer a los campesinos y productores.

Sin resultados.

“Hay 22 millones de pesos parados en la Planta Beneficiadora de Frijol de Guadalupe Victoria, aunque éste es el único instrumento que tienen los productores de llegar del surco al anaquel”, expresó René Almeida Grajeda, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), mientras advirtió que la dependencia a su cargo está en la mejor disposición de ayudar a las autoridades competentes a activar dicho inmueble.

Cambio.

Asimismo, el funcionario federal destacó que los cambios en los patrones productivos han sido básicos, pues los productores deben entender “que su cliente es el consumidor, no el Gobierno… cuando los productores entren a ese nivel, será más fácil establecer planes estratégicos de desarrollo”.

Ventajas.

Por otra parte, comentó que los productores de frijol duranguenses tienen ventajas como el hecho de que “Estados Unidos trae una baja producción de frijol; no hay inventarios de frijoles pintos a nivel nacional; la cosecha no fue abundante… fue de calidad más que de cantidad; y finalmente la producción de la costa de Sinaloa viene más tarde este año –para este otoño-invierno 2008-2009- que el próximo año”.

Justificación.

“A raíz del programa de apoyo al paquete tecnológico para siembra del frijol Pinto Saltillo 2006 -que a la Sagarpa le costó 16.5 millones de pesos, destacó el Delegado-, los productores duranguenses empezaron a especializarse en esta variedad, pero no sólo eso: lo más importante es que se preocuparon por la calidad, por la limpieza, de tal modo que antes se decía que Chihuahua traía un buen frijol, pero ahora el de Durango no le pide absolutamente nada al de Chihuahua”, argumentó el funcionario de la Sagarpa.

“Tenemos que cuidar que la cantidad no rebase un límite comercializable en buenas condiciones, los productores se pueden llevar la misma cantidad al bolsillo con menos superficie, y al mismo tiempo con menos gasto por hectárea”, insistió.

Otro problema.

En cuanto a la producción de chile, advirtió que se habrá de hacer un replanteamiento del sistema productivo porque tiene muchos riesgos, hay muchos problemas, está muy sometido a los vaivenes del mercado y las condiciones climáticas, ahí estamos haciendo un análisis, se limitó a comentar el entrevistado.

La visión de los agricultores está cambiando: René Almeida

El delegado de la Sagarpa, René Almeida Gajeda, argumentó que hay cada vez más organizaciones que trabajan en una visión de mercado. Algunos productores ya están con una visión de “¿cuánto invierto y cuánto gano? y no necesariamente ¿cuánto le quito al Gobierno?; el Gobierno tiene que ayudarme en lo que yo necesito, que me ayude para crecer y no en lo que yo puedo hacer para hacer mi trabajo… el Gobierno debe ser subsidiario, éste debe apoyar a los productores en lo que ellos no pueden, no saben o no deben hacer”.

Cuando los productores trabajan en función de los consumidores, se avanza, pero cuado se pretende que el Gobierno esté en medio para hacer que el consumidor consuma lo que el productor produce, es un problema, sostuvo Almeida Grajeda.

Escrito en: Guadalupe Victoria Frijoleros productores, frijol, hacer, producción

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