¿Postres en microondas?
Con una simple taza y un microondas puedes hacer maravillas sin necesidad de ser un experto.
Si lo que buscas es un postre fácil, sencillo y con un gran sabor para pasar la tarde o encantar a esas visitas sorpresas, prueba con alguna de estas recetas que el portal iMujer comparte.
1. TORTA DE CHOCOLATE Y MENTA EN TAZA
Necesitarás 4 cucharadas de harina con levadura; 4 cucharadas de azúcar; 1 huevo; 3 cucharadas de cacao en polvo; 2 cuadraditos de chocolate con menta picados; 3 cucharadas de leche; 3 cucharadas de aceite vegetal y crema chantilly.
Solo combina todos los ingredientes (menos la crema) en una taza grande y bate bien con un tenedor hasta que quede suave.
Lleva la mezcla al microondas por 3 minutos y luego agrégale la crema chantilly. Por último decora con otros cuadraditos de chocolate y a disfrutar.
2. MUFFIN DE ARÁNDANO
- 30 gr de arándanos congelados
- 1/4 taza de semillas de lino
- 1/2 cda de polvo de hornear
- 2 cdas de jarabe de arce sin azúcar
- 1/2 cda de ralladura de na° ranja
- 1 clara de huevo
- 1/2 cda de nuez moscada
Prepararlo es muy sencillo: mezcla los ingredientes secos y enseguida agrega los huevos, el jarabe de arce, y la ralladura de naranja.
Vierte todo en un bol grande untado con aceite de coco o manteca y llévalo al microondas por 2 minutos en potencia máxima.
3. PASTEL DE COCO Y LIMÓN
Son necesarias cuadro cucharadas de harina; 1/4 cda levadura en polvo: 1 cucharada de azúcar; 4 cucharadas de leche de coco; 1 cucharada de coco rallado y 1/4 cda de ralladura de limón.
Mezcla todos los ingredientes en una taza dejando de lado la ralladura de limón y el coco rallado. Mezcla con un batidor fino hasta obtener una mezcla lisa.
A continuación, agrega ambas cosas que habías dejado separadas y cocina por 1 minuto a potencia máxima en el microondas.
Decóralo con una cáscara de limón y disfrútalo.