Proyección. El proyecto operará a partir de 2024 en Salamanca, Guanajuato, donde generará mil empleos.
El Gobierno mexicano anunció este jueves una inversión de 300 millones de dólares de la cervecera Grupo Modelo, que produce la marca Corona, y la compañía Millfoods para instalar una nueva planta procesadora de maíz para la industria de bebidas a nivel global.
El proyecto operará a partir de 2024 en Salamanca, Guanajuato, en el centro del país, donde generará mil empleos, beneficiará a 20 mil agricultores de maíz e impactará, de forma indirecta, a hasta 1 millón de personas, aseveró la Secretaría de Economía (SE) en un comunicado.
La planta promete ser "la más tecnológicamente avanzada" para el procesamiento de maíz para grits cervecero en México, un ingrediente añadido en el cocedor de cereales durante la elaboración de la cerveza que busca hacer más estable y suave el sabor de la bebida.
Asimismo, añadió el boletín, "su ciclo de producción en seco reduce al mínimo el uso de agua, por lo que se acelerará la transición hacia una agroindustria más sustentable e innovado".
El anuncio ocurre tras un crecimiento del 6% anual en la inversión extranjera directa (IED) que recibió México en el primer semestre de 2023, cuando captó más de 29 mil millones de dólares.
"Este anuncio abona al buen ambiente de negocios".