El café, ¿bueno o malo?
¿Beber o no beber café?, seguramente has escuchado muchas veces esta pregunta y con ello sabes el gran debate que existe, referente a si es dañino o benéfico para el cuerpo, el día de hoy te brindaré mi opinión profesional sobre el consumo de esta bebida tan famosa a nivel mundial.
Primero que nada, debes saber que después del agua natural, el café es la bebida más consumida a nivel mundial, de hecho, se estima que de manera diaria se consumen aproximadamente dos mil millones de tazas de café en todo el mundo.
Muchas personas beben café por las mañanas, a medio día, por la tarde, en reuniones, para acompañar un postre, en fin, se consume en muchas formas y a diferentes horas del día.
Mucho se habla respecto a que el café es malo, y que consumirlo en exceso puede afectar el sistema nervioso y no te dejará dormir por las noches, que es irritante para el estomago si consume en ayunas o que puede llegar a provocar gastritis entre otras muchas cosas dañinas para el organismo, si bien es verdad que para algunas personas el café llega a provocarles diferentes malestares, el café en si no es una bebida dañina para el cuerpo humano, por lo contrario, contiene muchas propiedades y consumirlo de manera adecuada puede llegar a favorecerte en el día a día.
El café contiene nutrientes esenciales, los nutrientes esenciales son aquellos que el cuerpo no produce por sí solo, por lo cual es sumamente importante consumirlos a través de nuestra dieta diaria y es preferible que sea directamente de alimentos naturales y no de suplementos alimenticios.
El café aporta ácido pantoténico (vitamina B5), riboflavina (vitamina B2), potasio, magnesio, niacina y manganeso, el café al contener estas propiedades no se convierte en un suplemento alimenticio, si bien aporta una cantidad de nutrientes no debes depender de beber café para recibir la cantidad de estos nutrientes que necesitamos al día.
Según diferentes investigaciones el café brinda diferentes beneficios para la salud, a continuación, te mencionaré los principales:
1.- ayuda a reducir estados depresivos, el café llega a reducir los efectos de la depresión debido a los altos niveles de fitoquímicos y efectos antiinflamatorios dentro del cuerpo.
2.- ayuda para realizar ejercicios físicos, beber café de 20 a 30 minutos antes de realizar cualquier activación física favorecerá en la circulación, resistencia y quema de grasa durante la actividad física.
3.- estimula la actividad cerebral, ya que estimula la segregación de adrenalina en el cuerpo, el café también actúa en varias funciones cognitivas como lo es la aceleración de los procesos cerebrales y en la memoria.
4.- ayuda en la reducción de peso, esto es provocado como consecuencia ya que el café favorece a la producción de adrenalina en el cuerpo y esto conlleva a una aceleración en el metabolismo, lo que desencadena en acelerar el proceso de la digestión y la liberación de ácidos grasos.
5.- puede favorecer para prevenir ciertos tipos de cáncer, ya que es una de las principales fuentes de antioxidantes, el café fortalece el sistema inmune ene le organismo, por lo tanto, ayuda a reducir considerablemente los radicales libres, los cuales al superar los antioxidantes dañan las células y con esto provocan enfermedades crónicas como el cáncer.
6.- reduce las posibilidades de padecer diabetes tipo 2, ya que es una bebida que tiene altos niveles de fitoquímicos, los cuales actúan como antiinflamatorios y amplificadores de la insulina. Sin embargo, para percibir estos fitoquímicos se debe consumir el café de manera filtrada.
7.- protege el corazón, ya que ayuda a una mayor actividad en el sistema circulatorio, esto afecta para aumentar la presión sanguínea, esto reduce la posibilidad de padecer insuficiencia cardiaca, así como otras enfermedades cardiovasculares.
La recomendación de café es de 1 a 4 tazas al día, es importante señalar que se recomienda beberlo de manera natural, es decir sin agregar azúcar, crema, leche, Stevia, piloncillo o cualquier otra sustancia, para lograr obtener todos los beneficios que nos ofrece esta gran bebida debe consumirse de manera natural.
Si padeces problemas de salud donde se recomienda restringir el consumo de café, es mejor evitarlo, las personas que padecen gastritis, insomnio, ulceras gástricas, problemas cardiacos, migraña intolerancia a la cafeína, es preferible no beber café.
Recuerda que los beneficios que te mencioné no convierten al café en una bebida capaz de curar alguna enfermedad o prevenirla al 100%, gracias por tu atención y nos leemos la siguiente semana, puedes escribirme directamente por medio de mi portal https://bio.site/MiguelHealthCoach, te envío un gran abrazo y que tengas un nutrifantástico día.