Conoce los beneficios del té de cáscara de la piña

El té elaborado a partir de la cáscara y la corona de la piña se ha convertido en una bebida popular gracias a sus propiedades nutritivas y su versatilidad.

Y es que aunque muchas personas suelen desechar estas partes de la fruta, lo cierto es que contienen compuestos que pueden aportar beneficios a la salud, siempre y cuando se preparen de forma higiénica y segura.

Tanto la cáscara como la corona concentran antioxidantes, vitamina C y minerales como el manganeso. Estos ayudan a combatir el daño oxidativo en las células, fortalecen el sistema inmunológico y favorecen la producción de colágeno.

Apoyo a la digestión y antiinflamatorio

La cáscara de la piña es rica en bromelina, una enzima que contribuye a la digestión de proteínas y que puede ayudar a reducir molestias estomacales y la sensación de pesadez después de comer.

Por otro lado, la bromelina y otros compuestos presentes en la piña tienen acción antiinflamatoria, lo que podría ser beneficioso en casos de inflamación leve o dolores musculares posteriores al ejercicio.

Además, el té de cáscara y corona de piña favorece la eliminación de líquidos retenidos, ayudando a disminuir la hinchazón. También apoya la función renal y puede contribuir a una sensación de ligereza.

Preparación segura

Para elaborar esta infusión es importante lavar muy bien la fruta, retirando cualquier residuo de tierra o pesticidas.

Se hierven las cáscaras y la corona en agua durante varios minutos y se deja reposar antes de consumir.

Hay que recordar que esta bebida no sustituye tratamientos médicos y debe tomarse como complemento dentro de una dieta equilibrada.