Producción de huevo bajó 6.6%
En 2019 la producción de huevo en Durango registró un decremento del 6.6 por ciento con relación a 2018, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Durango reportó una producción de 58 mil 855 toneladas de huevo durante el año pasado, un alimento cuyo consumo per cápita en el mundo es liderado por México, con un consumo promedio de casi una pieza diaria.
La estadística refiere que en el ámbito nacional la producción de huevo fue de dos millones 987 mil 782 toneladas, durante el periodo de referencia.
A diferencia de lo reportado a nivel estado, la producción nacional registró un incremento, ya que en 2018 fue de dos millones 467 mil 859 toneladas y para 2019 creció en 519 mil 923 toneladas, es decir un 21 por ciento más.
Con base en dichas cifras, la entidad aportó el dos por ciento de la producción de este alimento a nivel nacional, transcurridos 12 meses de 2019.
De la misma manera, se posiciona como el cuarto principal productor de huevo en el norte y como el noveno en general en el país.
El estado que reporta la mayor producción de huevo en el país es Jalisco, por mucho, una potencia en el ramo, con la cantidad de un millón 629 mil 445 toneladas.
Le sigue el estado de Puebla, en donde la producción del preciado alimento es de 503 mil 378 toneladas, según la Sader.
En el caso del estado de Sonora, la aportación de huevo durante el periodo de referencia es de 144 mil 244 toneladas.
En cuarto lugar se ubica San Luis Potosí, en donde la producción de huevo fue de 105 mil 268 toneladas.
Le sigue Yucatán con 93 mil 803 toneladas, luego Nuevo León con 87 mil 064 toneladas, Guanajuato con 80 mil 150 toneladas y Sinaloa con 64 mil 490 toneladas.
Como noveno productor de este alimento de alta demand se posiciona Durango, al alcanzar las 58 mil 855 toneladas.
Es de mencionar que México es el cuarto lugar mundial en la producción de este alimento.
Posición
El estado de Durango se posiciona como el cuarto principal productor de huevo en el norte y como el noveno en el país.
Local
El estado de Durango reportó una producción de 58 mil 855 toneladas de huevo durante el año pasado.
General
En el ámbito nacional la producción de huevo fue de dos millones 987 mil 782 toneladas, durante el periodo de referencia.