Aporta Durango una parte de miel
Aunque no tan abundante como otros estados, pero en Durango se produce miel, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
En el primer semestre del año, Durango registró una producción de 124 toneladas de miel, cifra muy inferior a la que obtiene el estado de Yucatán mensualmente, el cual se ostenta como el más importante en la actividad apícola.
De hecho, la producción de miel se redujo en 27 toneladas durante los primeros seis meses de 2018, con relación al mismo periodo de 2017, cuando la obtención de miel fue de 151 toneladas.
Durante enero y febrero no se registró producción de este dulce alimento, mientras que en marzo fueron nueve toneladas, en abril ocho, en mayo 98 y en junio nueve.
La Sagarpa indicó que México es el quinto principal exportador de miel, siendo Alemania su principal cliente.
El 40 por ciento de la producción de miel en el país se genera en la península de Yucatán, esto quiere decir que casi la mitad de la miel proviene de los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo.
Es de mencionar que consumir miel natural es más sano que comer azúcar refinada, además de que también se usa en la medicina para calmar la tos, ayudar a cicatrizar heridas y hasta suavizar la piel.
Recurso
En el primer semestre del año en curso, el estado de Durango registra una producción de 124 toneladas de miel.
Cifras
En marzo fueron nueve toneladas, en abril ocho, en mayo 98 y en junio nueve, según el reporte de la Sagarpa.