Sólo 5% de frijol dañado por lluvias

Luego de un recorrido por algunas comunidades del sur de Cuencamé, entre ellas Cuauhtémoc, se pudo constatar de manera preliminar y extraoficial que sólo alrededor de un cinco por ciento del frijol cultivado en esta región se vio afectado por las lluvias recientes que dejó el huracán "Willa" a su paso por territorio estatal.

En este sentido, el productor Vicente Victorio Robles comentó que los daños que sufrió la cosecha de frijol, al menos en esta zona de los Llanos, no fueron de consideración, por lo que se puede afirmar que se pueden calificar como mínimos.

DETALLES

"Hay que tomar en cuenta que las variedades que se siembran ahora son más resistentes al agua de lluvia, de tal forma que la que nos cayó en estos días no le afectaron a los cultivos. El grano, si acaso, va a salir afectado en un cinco por ciento, más o menos", describió el entrevistado.

No obstante, el informante aclaró que aún es prematuro saber con certeza el porcentaje real de frijol que se pudo haber afectado con las lluvias recientes, de ahí que habrá que esperar el reporte que al respecto emitan autoridades como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR).

Remarcó, además, que el cinco por ciento de frijol manchado que él observó se deriva de una estimación realizada a simple vista, con base en una pequeña muestra tomada de varias parcelas de la zona sur del municipio de Cuencamé, por lo que serán las instancias oficiales las que determinarán con precisión qué cantidad de dicho grano se vio afectada por las precipitaciones recientes.

 MÁS TIEMPO

Asimismo, expuso que en los próximos días, una vez que se seque completamente el grano en las parcelas se podrá saber a ciencia cierta el porcentaje real de frijol que se manchó con las lluvias, pues de otra manera no se puede precisar con exactitud el volumen perjudicado por dicho fenómeno natural.

Sin embargo, Victorio Robles dijo que a pesar de que la paja que cubre al frijol se aprecia con un color fuerte, al retirarla se puede constatar que el grano no sufrió un daño severo, además de que el frijol manchado se puede consumir sin ningún riesgo para la salud.

 UTILIDAD

"Ese frijol es imposible apartarlo, se revuelve y se puede comer aunque esté un poco manchado, porque es nuevo y porque la afectación no fue mucha si se habla de un cinco por ciento o menos", terminó indicando.