Cuenta Durango con 5 rastros TIF
Durango cuenta con cinco establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) para el sacrificio de ganado, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
La capacidad instalada mensual es de 28 mil 630 cabezas de ganado bovino, 170 porcinos y nueve millones de pollo.
La capacidad utilizada mensual en lo que se refiere al sacrificio de bovinos es del 90 por ciento.
En lo que se refiere al sacrificio de porcinos, la capacidad mensual utilizada corresponde al 74 por ciento.
Asimismo, la capacidad utilizada mensual en lo que se refiere al sacrificio de pollo es del 93 por ciento.
El estado no cuenta con este tipo de infraestructura para el sacrificio de caprinos, ovinos y equinos.
GLOBAL
A nivel país, el número de establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) para el sacrificio de ganado es de 120.
La capacidad instalada mensual es de 544 mil 464 cabezas de ganado bovino, 763 mil 248 porcinos y 71 millones 256 mil 102 de pollo.
Esto además de 16 mil 395 cabezas de caprino, 15 mil 812 de ovino y 27 mil 490 de equino.
La capacidad utilizada mensual en el sacrificio de ganado bovino es del 63 por ciento, porcino del 84 por ciento y de pollo del 85 por ciento.
La capacidad utilizada mensual en el sacrificio de ganado caprino es del 26 por ciento, ovino del 13 por ciento y equino del 28 por ciento.