Beneficios del cilantro

Muchas veces sólo se usa como adorno de sopas, pero son varios los beneficios de comer cilantro.

Esta planta tiene diversas propiedades al consumirla. A continuación, te decimos algunas de ellas, de acuerdo con una entrevista de "El Botiquín" a la nutrióloga Miryam Ramírez Alcántar.

PROTEGE LOS OJOS

El cilantro es rico en vitamina A, la cual ayuda a la formación de los conos y bastones que están en el retinol del cual están formados los ojos.

Para obtener este beneficios, se recomienda un consumo regular.

AYUDA A CONTROLAR LA HIPERTENSIÓN

El cilantro contiene antioxidantes que ayudan a regular la presión en la sangre.

Esta propiedad ayuda a prevenir la presión alta o a mantenerla controlada si ya se padece.

 EFECTO ANTIOXIDANTE

Su consumo regular ayuda a las células a funcionar de manera adecuada.

El cilantro contiene vitamina A, B y C, las cuales brindan un efecto antioxidante a las células.

 AYUDA A PREVENIR EL CÁNCER

Al tener un efecto antioxidante, el cilantro ayuda a que las células funcionen de manera correcta.

Esto ayuda a prevenir que la función de las células falle y se creen tumores malignos.

 AUXILIAR EN EL CONTROL DE LA GLUCOSA

Las semillas de cilantro pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

El cilantro mejora la sensibilidad a la insulina, por lo que las células absorben mejor el azúcar de la sangre.

  MEJORA LA SALUD INTESTINAL

El aceite extraído de las semillas de esta planta ayuda a acelerar la digestión.

Un estudio encontró que el consumo de un fármaco hecho a base de cilantro tres veces al día disminuye los síntomas del síndrome del intestino irritable.