Avanza la producción de leche en Durango
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó que, en nueve meses de 2022, la producción de leche de vaca en Durango fue de mil 112 millones 390 mil litros.
El reporte señala que, de manera específica, fueron 120 millones 551 mil litros en enero, 113 millones 855 mil litros en febrero, 121 millones 082 mil litros en marzo, 120 millones 179 mil litros en abril, 124 millones 454 mil en mayo, 126 millones 967 mil en junio, 131 millones 401 mil litros en julio, 129 millones 511 mil litros en agosto y 124 millones 390 mil litros en septiembre.
A nivel país, la producción de este producto, fue de nueve mil 745 millones 980 mil litros en nueve meses del año.
Fueron mil 023 millones 784 mil litros en enero, mil 009 millones 023 mil litros en febrero, mil 041 millones 162 mil litros en marzo, mil 046 millones 332 mil litros en abril, mil 070 millones 625 mil litros en mayo, mil 110 millones 875 mil litros en junio, mil 136 millones 679 mil litros en junio, mil 164 millones 562 mil litros en agosto y mil 142 millones 909 mil litros en septiembre.
De acuerdo con estos datos, el estado de Durango aporta el 11.4 por ciento de la producción nacional de leche de vaca.
De esta manera, el estado se mantiene dentro del top tres, de los principales productores de leche del país, junto con Jalisco y Coahuila, que son primer y segundo lugar, respectivamente.
El estado de Jalisco produjo, de enero a septiembre, dos mil 024 millones 477 litros de este alimento, en el periodo de referencia.
Por su parte, Coahuila reportó una producción del lácteo durante el mismo periodo de mil 134 millones 406 mil litros.
Se estima que, en México, cada año, una persona llega a consumir hasta 98 litros de leche de vaca.
Asimismo, se calcula que, el 1.7 por ciento de la leche fresca en todo el mundo, se produce en la República Mexicana.