.Las grasas se encuentran en platillos fritos, margarinas y productos horneados comerciales, así que hay que evitarlos.
Tener una alimentación balanceada y variada es muy bueno para tu salud; sin embargo, los alimentos que más inflaman pueden estar siendo parte de tu dieta, haciéndote sentir incómoda e insegura respecto a tu apariencia sin saberlo. ¿Verdad? Tranquila, porque hoy te traemos información de primera mano directamente desde la prestigiosa Universidad de Harvard, donde los expertos han identificado las comidas que deberíamos tener en el radar.
Ya sea que disminuyas su consumo o prefieras evitarlos por completo, conocer esta información te ayudará a sentirte mejor de adentro hacia afuera. Así que prepárate para tomar nota porque la clave para una vida saludable y llena de energía está en tus manos.
AZÚCAR REFINADA
A muchas de nosotras nos encantan los alimentos dulces, pero el exceso de azúcar en la sangre provoca la glicación, lo que produce inflamación. Intenta evitar alimentos procesados y bebidas azucaradas y mejor elige opciones más saludables como frutas frescas o edulcorantes naturales como la stevia.
GRASAS TRANS
'Las grasas trans son conocidas por sus efectos inflamatorios y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares', afirma el doctor Walter Willett, profesor de epidemiología y nutrición de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard. Estos son de los alimentos que inflaman más, pues las grasas se encuentran en platillos fritos, margarinas y productos horneados comerciales. Opta por grasas saludables y naturales como el aguacate, el aceite de oliva y los frutos secos.
CARNE PROCESADA
Las salchichas, el jamón, el tocino y otros embutidos, aunque deliciosos, contienen aditivos y conservantes que pueden desencadenar una respuesta inflamatoria en el cuerpo, por lo que si no quieres sentirte tan pesada después de la hora del almuerzo, es mejor disminuir su consumo u optar por fuentes de proteínas más saludables como el pescado, los huevos o las legumbres.
GLUTEN
Algunas personas pueden tener sensibilidad al gluten, lo que provoca inflamación y molestias digestivas. Si sospechas que eres sensible a este ingrediente, considera consultar con un profesional de la salud y prueba una dieta libre de trigo para mejorar tu bienestar y sentirte ligera después de comer.