La dieta Dunkan, una pésima opción para bajar de peso
En los últimos años, la dieta Dukan ha alcanzado notoriedad como un método sencillo y veloz para bajar de peso. A pesar de esto, los profesionales de la salud alertan sobre sus peligros, señalando que suprime alimentos esenciales para una nutrición adecuada.
El problema con dicha dieta es que es baja en hidratos de carbono y grasas, alimentos que en cierta medida sí son esenciales para nuestro organismo.
¿Qué es la dieta Dunkan?
La dieta Dunkan en sí consiste de 4 diferentes fases, las cuales son las siguientes:
¿Por qué es mala idea?
No obstante, pese a sonar como una buena alternativa para bajar de peso, no hay ninguna prueba contundente y científica que demuestre que esta dieta da resultados a largo plazo; es más, la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria y la Academia Española de Nutrición y Dietética advierten que dicha dieta puede causar problemas de desbalance emocional, nutricional y, por supuesto, problemas a largo plazo por el estilo tan cambiante de alimentación.