El colesterol: ¿Qué es y qué lo causa?

Hola, buen día. Te saludo con gusto, esperando te encuentres bien. Hoy quiero platicarte sobre "el colesterol", que si bien has escuchado de él o llegado a presentar problemas con tus niveles de colesterol en sangre, en este artículo quiero compartirte más información sobre qué es, cómo controlar sus niveles en la sangre y cómo evitar que aumenten.

El colesterol es una sustancia cerosa, es decir, un poco cremosa, que se encuentra en todas las células del cuerpo. Tu cuerpo necesita colesterol para producir distintas hormonas, vitamina D y algunas sustancias que ayudan en la digestión de los alimentos.

Un dato súper importante e interesante es que el cuerpo humano produce todo el colesterol que necesita para su correcto funcionamiento. En algunas ocasiones, cuando el cuerpo no se encuentra en un estado óptimo de salud, se presenta una deficiencia en la producción natural de este y puede producirse un colesterol de baja calidad para el organismo.

El colesterol también se puede adquirir a través del consumo de algunos alimentos de origen animal, como huevo, queso y carnes.

Cuando los niveles de colesterol en sangre son altos, puede combinarse con otras sustancias y formar una especie de placa, la cual se adhiere a las paredes internas de las arterias. Esta enfermedad se llama "arterioesclerosis", provocando que se comience a formar una especie de tapón, el cual es sumamente peligroso y dañino para la salud.

Existe el famoso colesterol bueno (HDL), colesterol malo (LDL) y el de muy baja densidad (VLDL). Son lipoproteínas, lo que quiere decir que todos estos son combinaciones de lípidos (grasas) con proteínas. Los lípidos necesitan estar unidos a las proteínas para poder moverse en la sangre.

La principal razón que provoca un nivel elevado de colesterol en sangre es una mala alimentación. La poca actividad física a lo largo del día suele ser otro factor considerable. Beber demasiado alcohol, fumar y el estrés son otras causas que desencadenan números elevados de colesterol en sangre.

La genética también puede causar que las personas tengan colesterol alto. Por ejemplo, la hipercolesterolemia familiar es una afección hereditaria que provoca niveles muy altos en la sangre. Otras afecciones médicas y ciertos medicamentos también pueden elevar el nivel de colesterol malo (LDL) y bajar el de colesterol bueno (HDL).

Una forma de poder reducir los niveles de colesterol en sangre es mejorar los hábitos alimenticios. Incrementar el consumo de agua natural durante el día y consumir alimentos ricos en fibra también favorece. Las manzanas rojas y las naranjas son una buena opción de alimentos saludables que ayudan a la eliminación del colesterol en la sangre.

La única manera de saber si tienes los niveles de colesterol elevados es mediante un análisis de sangre específico. Es recomendable realizarse estos estudios de laboratorio mínimo una vez al año. Si ya eres una persona detectada con problemas de colesterol elevado en sangre, la frecuencia de estos estudios depende de la recomendación del especialista que se encuentra atendiéndote.

Es importante mantener los niveles de colesterol en sangre en un buen rango, ya que, cuando estos se encuentran elevados, las personas se vuelven más propensas a problemas cardíacos y cerebrovasculares.

Si deseas agendar una cita nutricional personalizada conmigo, puedes enviarme un mensaje a través de Facebook, Mike's. Te envío un fuerte abrazo.