Tiempo. Este mismo mes arranca la eliminación de venta de comida 'chatarra' dentro de las escuelas.
La eliminación de la comida "chatarra" en las escuelas se llevará a cabo de manera gradual en tres etapas. La última fase contempla la prohibición de la venta de estos productos en los alrededores de las instituciones educativas.
A partir del 29 de marzo de este año, quedará prohibida la comercialización de la llamada comida "chatarra" dentro de los planteles educativos, de acuerdo con el anuncio federal dentro de la estrategia "Vida Saludable".
Se establecerán lineamientos para la preparación, distribución y venta de alimentos en las escuelas, con el objetivo de fomentar el consumo de opciones saludables y garantizar la disponibilidad de agua potable como fuente principal de hidratación.
EL PLAN CONSTA DE TRES ETAPAS
Guillermo Adame Calderón, titular de la Secretaría de Educación del Estado de Durango (SEED), señaló que la eliminación de la comida "chatarra" se implementará de forma paulatina.
Este mismo mes se eliminará la venta de comida "chatarra" en las cooperativas escolares o tienditas dentro de los planteles educativos.
Durante la segunda etapa se trabajará en la concientización de los padres de familia para que modifiquen la dieta de sus hijos desde casa, evitando enviarles comida "chatarra" y promoviendo hábitos alimenticios saludables.
En la tercera etapa, la que podría ser la más difícil, se buscará restringir la venta de comida "chatarra" en tiendas y negocios ubicados en los alrededores de las escuelas, lo que representará uno de los mayores desafíos de esta estrategia.