¿Aguachile de alacrán? Así fue el peculiar platillo que probó Alex Serrano en Durango | VIDEO
Una vez más, el influencer Alex Serrano ha causado revuelo tanto en las redes sociales como en Durango, luego de publicar un video en el que se le ve probando un aguachile. Sin embargo, su ingrediente principal ha causado múltiples comentarios, pues este no es el camarón o pescado, algunos de los ingredientes más usados en este tipo de preparación, sino que está elaborado con alacranes.
Desde hace un par de días, el influencer estadounidense, conocido por visitar diversos lugares de México para probar comida, ha causado expectativa entre los duranguenses luego de que diera a conocer que visitaría la ciudad de Durango para la inauguración del restaurante de su amigo Carlos Fierro, además de conocer un poco de la gastronomía del estado.
A partir de ese momento, cientos de duranguenses han seguido la ruta de Alex Serrano mientras conoce los platillos típicos de Durango, así como la ciudad, por lo que sus videos más recientes han acumulado miles de reacciones y comentarios.
Aguachile… ¿de alacrán?
En el video compartido por Alex a través de sus redes sociales se observa un platillo muy peculiar y diferente.
Aunque conserva la estructura regular de un aguachile, con su cebolla morada, pepino, rodajas de chile y mucho limón, el ingrediente principal es nada más y nada menos que el alacrán.
A pesar de que el alacrán no es un alimento usualmente consumido en Durango, a diferencia de lo que muchos creen, los alacranes son un gran atractivo para los turistas que visitan la ciudad.
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En el video compartido en el perfil del influencer, Alex comienza con su clásica frase “hola, ¿qué me puedes dar por mil pesos?”, para después acercarse a observar la preparación de la comida.
El video, que también tiene como protagonista a Carlos Fierro, futbolista dueño de “La Carreta de Real Pacífico”, restaurante que vino a inaugurar Alex Serrano, muestra el platillo que incluye además callo de hacha, molusco muy consumido en el estado de Sinaloa.
Muy al estilo de Alex Serrano, el video muestra al influencer probando este peculiar platillo, no sin antes mencionar que es la “primera vez en mi vida comiendo aguachile de alacrán”.
Aunque este platillo no será una especialidad del restaurante, pues Carlos Fierro menciona que se trata de algo elaborado exclusivamente para la inauguración, el video ha desatado múltiples comentarios al respecto.