La producción de chile en Poanas disminuyó hasta un 50 por ciento con relación al año pasado, esto a causa de que la cantidad de lluvia de esta temporada es excesiva para el picante, que con el exceso de humedad tiende a podrirse, comentó el alcalde Jesús Gerardo Gutiérrez Cervantes.
Mencionó que la superficie de cultivo más afectada por las inundaciones es la correspondiente a Los Ángeles, 18 de Agosto, Pilares y El Refugio, donde las parcelas fueron superadas por el crecimiento del cauce del río.
Actualmente el chile seco se encuentra en plena etapa de comercialización y aunado al golpe que recibió su producción, se añade el problema de cada año con los bajos precios que manejan los “coyotes”, quienes están comprando en 40 pesos el kilo de picante, mientras que en otros lugares ofrecen 60 pesos.
Por eso, el Alcalde considera que es necesario ofertar el producto a mejores compradores de fuera. Es de referir que actualmente el precio de chile seco al público se ubica en alrededor de 90 pesos.
A principios de agosto, Jesús Rivera, dirigente del Comité Municipal Campesino, manifestó que sólo en Poanas se sembraron alrededor de dos mil hectáreas de Chile.
Si se perdió la mitad del cultivo y para secar chile se emplean de seis a ocho kilogramos de picante verde, se puede tener una idea de la limitada producción que tuvo Poanas.
El referente en la producción de chile verde es que una buena producción por hectárea, es de mil 500 kilogramos, una excelente pues ser hasta de dos mil y una de regular a mala, de menos de mil, pero este año fueron cientos de hectáreas siniestradas por la lluvia.