1.Ingredientes
o 12 piezas de chile guajillo
o 2 piezas de jitomate
o 20 piezas de camarones grandes pelados crudos
o 1 cucharada de Knorr® suiza granulado
o 1/3 de cebolla mediana
o 2 dientes de ajo
o 2 cucharadas de perejil picado
o 1/4 taza de aceite de oliva
2.Preparación
1 1/4 taza de aceite de oliva.
2 Marinar los camarones en la salsa durante 10 minutos.
3 Freír los camarones en un poco de aceite de oliva, agregar el perejil picado al terminar de freír la salsa donde los marinó. Servir los camarones y acompañar con la salsa.
3.Consejo
Se puede hacer la salsa más ligera agregando media taza de crema.