Ingredientes:
lechugas de distintos tipos, 500 grs. de cerezas, 1 queso Brie, aceite de oliva, vinagre de balsámico, sal y pimienta al gusto.
Modo de preparar:
limpia y corta las lechugas, colócalas en una ensaladera, las cerezas se lavan, se cortan, se deshuesan y se guardan en el refrigerador; en una sartén a fuego lento, se pone el queso Brie y se asa volteando de un lado a otro consiguiendo que se dore la parte externa; mientras tanto, adereza la lechuga con el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimienta a tu gusto, agrega las cerezas, y cuando esté listo el queso, ponlo al centro y a disfrutar.