Favoreció el frío a huertas de manzana

Un aproximado de 430 horas-frío se han podido acumular en la actual temporada de invierno para las huertas de manzana del municipio de Canatlán, una cantidad que se considera por encima del promedio de los últimos ocho años, aunque a partir de la tercera semana se contempla que podría comenzar la aplicación de "compensadores" para el mejor desarrollo de la fruta.

En este sentido, el director de Desarrollo Rural del Municipio de Canatlán, Manuel de Jesús Meraz Villaseñor, aclaró que si bien tradicionalmente se les ha denominado "compensadores de frío", porque así se les quedó ya el nombre, más bien son "rompedores de dormancia", que se elaboran a base de aceite invernal y de un producto químico llamado cianamida oxigenada.

"Se hace una mezcla de aceite invernal, de 30 a 40 litros, y de tres a cinco litros de cianamida en mil litros de agua. Nosotros tenemos que esperar el periodo óptimo de acumulación de horas-frío, que yo creo que se podría terminar en esta tercera semana de febrero, y partir de ahí ya se empiezan a hacer aplicaciones de compensadores", ilustró el funcionario municipal.

Cuestionado en torno a si este proceso no se realiza, como podría pensarse, una vez que pasa la estación de invierno, el entrevistado explicó que los campesinos de la región frutícola de Canatlán toman como referencia el periodo de libre de acumulación de frío.

Asimismo, describió que los árboles de manzana "se manejan por fotoperiodo, es decir, cuando les falta frío, no brota. Entonces, lo que hacemos es ayudarles, a través de esos rompedores, para que el árbol brote. Básicamente, lo forzamos a que brote. Por eso depende mucho de la dosis que se aplique".