Manzana de Canatlán va al mercado nacional
La producción de manzana que se levanta anualmente en el municipio de Canatlán se comercializa principalmente a nivel nacional, en puntos como los mercados de la ciudad de México, entre los que destaca el de Iztapalapa, además de también se distribuye a parte de los estados de Nayarit, Jalisco y Sinaloa.
Así lo informó Manuel de Jesús Meraz Villaseñor, director de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Canatlán, tras aclarar que, por lo pronto, la manzana de esta región no se puede vender al extranjero, concretamente a Estados Unidos, debido a cuestiones fitosanitarios.
PROHIBICIÓN
"Tiene restricciones de importación. La manzana no la podemos exportar, a menos que sea procesada, y es algo en lo que tenemos que empezar a trabajar", señaló el funcionario municipal.
VARIEDADES
El entrevistado agregó que a partir del día 20 de julio se contempla que inicie la pizca de manzana en algunas de las huertas que se ubican en este municipio, proceso que arrancaría con la cosecha de la variedad denominada "Top Red", para posteriormente continuar con la llamada "Agua Nueva" y luego seguir con la "Red Delicious".
Estas últimas variedades, especificó el Director de Desarrollo Rural, se comienzan a pizcar en la primera quincena del mes de agosto de cada año, y una parte importante se comercializa en el mismo municipio, en tanto que otra cantidad significativa se distribuye en otros puntos del estado de Durango.
PROYECCIONES
Conviene recordar que, de acuerdo con proyecciones preliminares recientes, se calcula que este año se podría recolectar casi un millón de rejas de manzana de las distintas variedades, cifra superior un 10 por ciento en comparación con el año anterior, cuando la producción alcanzó las 900 mil rejas.
FACTORES POSITIVOS
En el caso de este año, la diferencia hacia la alza se atribuye a los cuidados que tuvieron los fruticultores en sus huertas, sobre todo cuando les atacó la plaga del "tizón de fuego", además de que otro factor que les benefició fue el climatológico, con las lluvias que cayeron prácticamente durante todo el año, concluyó exponiendo Meraz Villaseñor.
Destinan hasta 3 mil 800 hectáreas
Alrededor de tres mil 800 hectáreas se destinan actualmente para la producción de manzana en el municipio de Canatlán, mientras que hace algunos años la superficie que se destinaba a este cultivo llegó a abarcar hasta las ocho mil hectáreas. Sin embargo, la cosecha de este año será muy aceptable, indicó el director de Desarrollo Rural del citado Ayuntamiento.
"Lo que pasa es que ahora las nuevas plantaciones son de alta densidad, es decir, de mayor cantidad de árboles por hectárea. Puede bajar la superficie, pero las nuevas formas de producción nos permiten mantener los niveles de manzana, y con el tiempo se tienen que seguir incrementando", sostuvo.
Por ejemplo, citó que hace algunos años las huertas tenían un promedio de 280 árboles por hectárea, mientras que en la actualidad esta cantidad ha aumentado significativamente a los 600 árboles por hectárea.
Y aunque dijo ignorar la cifra de hectáreas con árboles en decadencia, lo importante es que dicha superficie se ha aprovechado para otro tipo de cultivos.