Cómo organizar la cena de nochevieja

Para que no te abrumes con los preparativos que puede implicar la cena de año nuevo, te diremos cómo organizarla para que recibir el año sin complicaciones.

Es mucho más fácil organizar la cena de Nochevieja si tienes ayuda extra para inflar globos y poner las guirnaldas. En una cena de Año Nuevo se usan adornos más coloridos que en Navidad como confeti, globos y serpentinas. Es mejor que pongas los adornos y el cartel con el número del año que comienza en un lugar visible para todo el mundo.

Si a la cena asistirán pocos invitados o será una cena íntima, no tienes que preparar mucha comida o mover los muebles de lugar para hacer espacio para los juegos o el baile. Pero si la casa estará llena de amigos y familiares, es mejor que organices un buffet y muevas los muebles de lugar para que todos los invitados puedan servirse.

Si tienes la costumbre de comer uvas en Nochevieja, puedes dejarlas bien limpias y escurridas en una fuente para frutas acompañadas de quesos finos. Un ramillete de globos con el Año Nuevo escrito es un adorno que siempre queda lindo como parte de la decoración.

Si la cena de Nochevieja es buffet tal vez tengamos que mover nuestra mesa para que todos los invitados puedan servirse y haya espacio para bailar y jugar.

Es mejor dejar fuentes con frutas secas, bocadillos sencillos y bebidas fáciles de servir, aunque también puedes partir en rebanadas un platillo más elaborado como pavo o carne al horno para que cada invitado coma lo que quiera.

Es importante que haya suficientes servilletas y vasos.