Master Chef tiene a un duranguense
La Comarca Lagunera ha destacado en diversas profesiones y actividades, sin embargo, en los últimos años la gastronomía ha ocupado un importante sitio en la región tan es así que se han abierto decenas de restaurantes en las tres ciudades hermanas.
Esto, se ha visto reflejado en la nueva temporada de MasterChef en donde varios laguneros desfilaron pero solo dos se han quedado en la contienda y son José María Valdez (Gómez Palacio) y Ángela Aranda (Torreón).
En el camino se quedaron el maestro Martín Fuentes, la ama de casa Mayela Salazar y el minero Javier Esparza, quienes recibieron bastante apoyo en redes sociales.
José María y Angela hablaron en exclusiva con El Siglo de Durango de su ingreso a MasterChef México, emisión que ya cambió sus vidas y de la que esperan los siga sorprendiendo.
CIERRA SU BARBERÍA POR SEGUIR SU SUEÑO
Una gordita pellizcada de camarón al mojo de ajo con salsa de cacahuate fue el trampolín del que se valió el duranguense José María Valdez para figurar en la nueva temporada de MasterChef México.
El nacido en Gómez Palacio, dijo a El Siglo de Durango que le queda grande la playera que lo acredita como lagunero. Confía en llenarla, poniendo en alto el nombre de la región.
"Me siento muy emocionado, traigo las sensaciones a flor de piel. Estoy con hambre de cocinar y con hambre de trascender en esta que es la 'Cocina más famosa de México'. Voy a demostrar que en nuestra región no sólo hay carne asada", compartió.
"Chema", como le dicen sus seres queridos, informó que aparte de cocinar es barbero y entrenador de futbol americano, actividades que ha dejado con tal de seguir su pasión gastronómica que le fue inculcada por su madre y su hermano mayor.
"Tome la decisión de cerrar una barbería que tenía y vender todo con tal de venirme a la Ciudad de México y gracias a Dios todo ha salido bien, por lo pronto MasterChef me ha permitido ya probar fortuna en la cocina", narró.
Valdez informó que admira a los tres chef jueces de la emisión que son Betty Vásquez, Benito Molina Dubost y Adrián Herrera Díaz.
"Siento un sentimiento diferente por cada uno de ellos. Benito es el más duro de los tres, Betty es como la más coherente y Adrián le pone el humor ácido al programa", detalló.
José María agradeció a sus paisanos el apoyo que le han brindado en redes sociales desde la noche del domingo que se supo que sería uno delos participantes de MasterChef México 2017.
Él acudió al casting que tuvo lugar en el año anterior en la ULSA Laguna. Ahí llamo la atención por su gordita pellizcada de camarón.
‘NO SE VAN A DECEPCIONAR DE MI’
La joven Ángela Aranda tiene un objetivo muy claro en su vida, demostrar que La Laguna las puede todas y más si se trata de algún tema relacionado con la gastronomía.
Aranda es la representante de Torreón en la edición 2017 de MasterChef México. De entre 54 personas, ella fue una de las 18 que se quedaron; algo que según comentó a El Siglo de Durango la tiene muy entusiasmada.
"No esperaba todo esto que está ocurriendo. Voy a dejar en claro que la Comarca Lagunera es fuerte y a todos mis paisanos que me han escrito en mis redes sociales quiero decirles que no se van a decepcionar de mi, voy a dar lo mejor de mí en esta aventura", sostuvo.
La también modelo y estudiante de psicología llevó un salmón con ensalada de fresas y chiles jalapeños al casting que tuvo lugar el año pasado en la ULSA. Su platillo causó sensación y le permitió pasar los filtros necesarios hasta llegar al primer programa transmitido el pasado domingo.
Ángela Aranda heredó de su familia paterna el gusto por la cocina.