¿Cómo hacer esferas de chocolate con bombones para bebidas calientes?
Las esferas de chocolate con bombones se han vuelto muy populares en redes sociales en gran parte debido a su atractivo visual.
Para prepararlas requieres los siguientes ingredientes:
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*300 gramos de chocolate
*Bombones
*Canela en polvo
*Granillo para decorar
*Leche caliente
-Corta el chocolate en trozos y derrite a baño maría.
-Barniza un molde circular con el chocolate, puedes apoyarte con un pincel y hacer una capa delgada.
-Refrigera las medias esferas de chocolate por dos minutos en el congelador.
-Rellena con bombones y agrega una o dos cucharadas de chocolate o cocoa en polvo y (opcional) una cucharada chica de canela).
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-Calienta un sartén y derrite (sólo un poco) una de las mitades para ayudar a que se pegue.
-Junta las dos partes y deja que se enfríen.
-Decora con chocolate líquido o chispas al gusto.
-Hierve la leche
-Coloca en una taza y deja caer leche hirviendo esperando que se derrita.
Puedes crear tus propias combinaciones agregando crema de avellanas o algún otro chocolate. También puedes optar por darlas como obsequio en pequeñas cajas de cartón.
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