Las primeras 10 toneladas de miel

 DANIEL ESTRADA El Siglo de Durango

Fue durante abril pasado, cuando Durango registró su primera producción de miel del año, equivalente a 10 toneladas.

Lo anterior, de acuerdo con el reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en el que se indica que durante enero, febrero y marzo, no hubo producción de miel en la entidad.

Mientras tanto, durante el primer cuatrimestre de 2020, la producción de este "oro líquido" fue de 15 mil 048 toneladas.

De dicha cantidad, dos mil 009 fueron obtenidas en enero, dos mill 613 en febrero, tres mil 754 en marzo y tres mil 672 en abril.

Hay que recordar que en 2019 la producción de miel en Durango fue de 466 toneladas, mientras que en el país fue de 61 mil 986 toneladas.

Los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo, son los que reportan la mayor producción de miel cada año.

En el caso de Yucatán, la producción durante el primer cuatrimestre del año fue de dos mil 392 toneladas.

En Campeche, la producción de "oro líquido" alcanzó las 930 toneladas durante el periodo de referencia.

Asimismo, en el estado de Quintana Roo, la producción fue de mil 333 toneladas.

La miel es portadora de un gran nivel de proteínas, por lo que es considerada una gran fuente de energía.