Propiedades del agua de romero

Agencias / El Siglo de Durango

Es engañoso pensar que el romero es solo una especia para ciertas recetas, a pesar de que la planta es realmente especial para dar sabor y aroma a los alimentos, el romero puede ser una verdadera medicina, con un efecto especial en nuestra memoria y contra el envejecimiento de nuestro cerebro.

Esto es lo que la investigación de la Universidad de Northumbria en Inglaterra ha demostrado: tomar una infusión de romero puede agudizar nuestra memoria y mejorar la capacidad funcional del cerebro.

De acuerdo con el ensayo de la universidad, un vaso de agua de romero al día puede aumentar nuestra capacidad de memoria hasta un 15%, gracias a uno de los compuestos presentes en la planta, llamado ecaliptol.

También funciona como antioxidante y es capaz de reducir inflamaciones en el sistema nervioso previniendo el envejecimiento, y por si fuera poco, el romero tiene las propiedades y efectos de un diurético natural, por lo que aumenta la producción de orina, ayuda a diluir y eliminar líquidos y toxinas retenidos en el cuerpo, desinfectando y mejorando así la salud en general.

Preparar la infusión de romero es simple y fácil, hecho con nada más que dos tazas de agua, una olla y dos cucharadas de romero fresco o una cucharada de hojas secas.

Después de hervir el agua, simplemente pon las hojas en el agua hirviendo, revuelve y retira del fuego. Deja que la mezcla se enfríe y descanse durante 12 horas, luego filtra a través de un tamiz o filtro de café y tu agua de romero estará lista, además tu cerebro te lo agradecerá mucho más tiempo.