Restaurantes se preparan para una ocupación de 80% el 14 de febrero

Los duranguenses ya se están preparando para celebrar el 14 de febrero por lo que también el sector restaurantero ya se alista para esta fecha especial en la que se busca incrementar las ventas.

“Nuestros restaurantes ya tiene sus promociones de acuerdo a su tipo de clientela; han establecido menús diferentes, hay un menú para cualquier tipo de festejo que quieran tener, desde uno muy elegante en pareja hasta de amigos ya con un paquete más extenso, pero sí, hay música en vivo, hay diferentes promociones, entonces hay bastantes opciones para que puedan acudir a donde les parezca”, indicó.

Aunque aún no hay muchas reservaciones, ya hay interés por parte de consumidores que han llamado para preguntar los horarios o actividades que habrá en los restaurantes para el próximo Día del Amor y la Amistad.

También, dijo que se espera que el hecho de que caiga entre semana podría representar una ventaja para que la afluencia se mantenga hasta el fin de semana, además de que, por ser miércoles de ceniza, no se sabe qué tanto esto pudiera desincentivar la afluencia en los restaurantes.

Lo que sí se ha visto desde hace varios años, es que muchas personas han optado por celebrar en su casa al considerarse un lujo salir a restaurantes; y también hay quienes optan por pedir comida para llevar con el fin de que les salga más económico.

No obstante, pese a todo, esperan una afluencia considerable este próximo miércoles. “Esperemos tener una ocupación de un 80 por ciento, ojalá que sí, han sido más o menos los históricos que hemos tenido otros años a esta fiesta”, complementó.