Aunque se pensaría que hay una sobre oferta en la venta de carne, ya que se dejó de exportar ganado hacia Estados Unidos, a los consumidores les está costando más, reconoció la vicepresidenta de mujeres de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Durango, Adriana Miranda.
"(En la carne de res) va un incremento de un 28 a un 30 por ciento, acumulado (...) También tiene que ver mucho el problema que se tuvo a nivel nacional por el gusano barrenador, que mucho ganado viene del sur y es donde más se presentó este tipo de problema", indicó.
En torno a la expectativa para las próximas fechas, reconoció que aumenta la venta de carne, pero también se prevé un nuevo incremento en el costo.
Expuso que la carne de puerco es la que más se consume durante el último mes del año.