Buscan comercialización de hortalizas de Durango

Ante la difícil situación económica del campo, derivada de diversas circunstancias, incluso la sobreproducción de algunos productos y la escasez de otros, como las hortalizas, se pretende otorgarles un valor agregado para que los productores de Durango puedan comercializarlas en otros mercados.

Ismael Ayala Salazar, titular de la Oficina de Representación de Agricultura en el Estado, aseguró que, bajo la firma de un convenio con la Secretaría de Desarrollo Económico, se trabajará en conjunto para dar valor agregado a todo lo que se produce en los municipios.

Dijo que se trata de colaborar y coordinar esfuerzos entre el gobierno federal y el estatal, especialmente en temas de organización y presentación de los productos del campo, incluso con la participación de instituciones educativas para que puedan brindar sugerencias para mejores productos.

“Vamos a visitar algunos municipios donde buscaremos el valor agregado de las hortalizas, su comercialización y el empaque; no solo de los granos, de eso se trata”, afirmó.

Lo principal, dijo, es ponerse de acuerdo, porque “siempre se comenta que la federación va por su lado, el estado por el suyo y el municipio por otro; entonces, lo primero es coordinar esfuerzos”.

El valor agregado puede consistir incluso en algo tan básico como una criba o un empaque, con el objetivo de mejorar las posibilidades de comercialización.