El xoconostle es un exótico fruto ácido de sabor único que da una identidad inigualable a esta salsa.
1.Ingredientes
o Knorr® Suiza caldo de pollo al gusto
o 3 dientes de ajo
o ½ cebolla rebanada
o 3 jitomates grandes
o 4 chiles serranos o al gusto
o 2 xoconostles
2.Preparación
1 Asar los jitomates, chiles, cebolla y el ajo.
2 Después licuar 1 xoconostle y 2 cucharadas (2 cubos) de Knorr® Suiza.
3 Al final agregar el xoconostle restante picado, incorporar todo y servir.
3.Consejo
Si el sabor del xoconostle es muy ácido se puede utilizar solamente uno.