Saca provecho al microondas

Olvídate de pelar ajos a la antigua, con un cuchillo y tus manos. Con este truco podrás pelar ajo rápidamente y sin quedarte con ese particular - y desagradable - perfume impregnado en la piel. Todo lo que tienes que hacer es poner una cabeza de ajo en el microondas durante 15 segundos, y la piel saldrá casi sin esfuerzo.

Claro que puedes hacer budín de pan con el pan viejo. Pero si no tienes ganas de hacerlo (o de comerlo) prueba este truco para aprovechar el pan viejo y comerlo como si fuera recién horneado: envuelve el pan en una toalla de papel húmeda y llévalo en el microondas durante 20 segundos. Repite hasta que tenga la consistencia deseada.

¿Quieres aprovechar cada gota y exprimir fácilmente el jugo de limones, naranjas, pomelos y limas? Antes de exprimirlos, coloca los cítricos enteros en el microondas durante 10 segundos ¡y sorpréndete.

Frutos secos.- Coloca un puñado de frutos secos en un recipiente apto para microondas, mezcle con un poco de aceite y llévalos al microondas durante 60 segundos, revolviendo después de cada minuto. Repite los 60 segundos hasta que estén tostados; aunque el tiempo de cocción varía según el tipo de fruto seco, suele tomar alrededor de cinco minutos.