Sufren meloneros en la comercialización
Recurrentemente, los productores de melón del municipio de Tlahualilo padecen serios problemas para la comercialización de su producto, debido a la frecuente caída de los precios, generada por la desmedida ambición de los "coyotes", y la falta de programas de apoyo por parte del Gobierno Federal.
Así lo señaló Roberto Delgado Gallegos, consultor de Mercados Agrícolas, tras enfatizar que la calidad del melón de la región Lagunera es reconocida internacionalmente por su sabor, consistencia y grados brix de azúcar.
El entrevistado lamentó que, a pesar de ser el mejor melón de México, este producto carece de programas de apoyo para planear estratégicamente su producción, elevar el grado de organización de los productores, instalar la infraestructura necesaria para el manejo post cosecha, mejorar los sistemas de empaque, certificar su calidad, inocuidad y sanidad, así como fomentar su exportación.
El especialista enfatizó que, al momento de la comercialización, uno de los problemas graves es el tiempo tan corto de vida (perecibilidad) del melón, factor del que sacan provecho los "coyotes" para tumbar el precio, ya que no existen empaques con sistemas de preenfriamiento y refrigeración, que permitan conservar la vida del producto hasta por seis semanas, de ahí la necesidad de apoyar a los productores con esta tecnología, para que no se sientan presionados al momento de vender su cosecha.
Delgado Gallegos expuso que, durante los últimos seis años, los costos de producción por hectárea se han incrementado un 100 por ciento al pasar de 25 mil a 50 mil pesos por hectárea, mientras que el precio promedio al productor se ha mantenido en menos de dos pesos por kilo.
Para concluir, el analista destacó la urgencia de que el Gobierno rescate a los productores de melón con un incentivo al precio, para que puedan recuperar su inversión, al tiempo que se elabore, para el próximo ciclo, un plan rector que permita elevar la rentabilidad y competitividad de este importante producto.