Prepara exquisito arroz con brócoli
Esta receta de arroz con brócoli es ideal para una guarnición práctica y saludable. Aquí te dejamos la receta completa para que la prepares.
Para 4 personas
1 taza Arroz salvaje
2 tazas Agua
2 hojas Laurel
2 tazas Brócoli cocido y en cubos
1 taza Crema ácida
1/4 Cebolla finamente
Picada
1 diente Ajo picado
2 cucharadas Almendras picadas
1 taza Caldo de pollo
3 cucharadas Mantequilla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
El agua.
El laurel, el arroz y la sal.
A fuego bajo por 45 minutos o hasta que esté cocido. Reserva.
La mitad del brócoli con la crema y salpimienta.
La cebolla y e ajo.
La crema de brócoli y cocina por 10 minutos.
El arroz cocido y el resto del brócoli.
Y rectifica sazón.
Por 5 minutos más.
Y espolvorea las almendras.