(Canva)
En fechas recientes, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) declaró un estado de emergencia sanitaria a nivel nacional por la distribución de un lote apócrifo de botellas de tequila de la marca Gran Centenario.
Tequila de la muerte
De acuerdo con la información compartida por parte de Cofepris, el producto adulterado se trata del “Tequila Reposado Gran Centenario añejo”, en su presentación de 950 mililitros, perteneciente al lote L 061 24.
El motivo de esta declaración se debe a un suceso ocurrido en una fiesta de XV años en la comunidad de Puente de Valle, Salamanca, ubicada en el estado de Guanajuato.
En esta celebración, llevada a cabo el día 6 de julio de 2026, se consumieron varias botellas del lote falsificado, lo que desembocó en la pérdida de 5 vidas humanas y en la intoxicación de 28 personas más.
Tras este incidente, se llevó a cabo una investigación interna y acciones de control sanitario en colaboración con la proveedora de productos basados en alcohol, Casa Cuervo S.A. de C.V., en la que se confirmaron múltiples irregularidades en un cargamento comparado con el resto.
Además de esto, se ha detectado que los elementos del cargamento manipulado están siendo vendidos en plataformas de venta y en redes sociales, fuera de los establecimientos permitidos, facilitando su acceso al público.
La autoridad sanitaria ha implorado a los compradores que se abstengan de ingerir este producto, ya que se desconoce la materia prima con la que fue elaborado y si realmente se cumplieron con las medidas básicas de salubridad, por lo que su consumo podría suponer un riesgo potencial.
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¿Cómo detectar una botella falsa?
Según lo encontrado en la investigación, una botella falsa de dicho lote puede identificarse por la falta del relieve clásico en la etiqueta frontal, el desprendimiento ligero del tapón que protege la bebida, fechas de caducidad nulas o escondidas, marbetes apócrifos del Servicio de Administración Tributaria (SAT) y la aplicación de calcomanías de calidad deplorable en la botella.
En contraste con las anomalías presentadas, Cofepris destaca los puntos claves de un producto alcohólico de procedencia legítima en su “Guía de seguridad para el consumidor”.
- El cuerpo de la botella no debe mostrar signos de manipulación, golpes, rayaduras o números de serie inconsistentes.
- La impresión de etiquetas debe ser de calidad, bien adherida, sin errores de ortografía, además de presentar la leyenda de precaución con los mismos requisitos.
- La tapa tiene que estar bien sellada y no presentar movimiento ni fugas al intentar manipularla ligeramente.
- El etiquetado mostrará el país de origen y el nombre del producto, el número del lote consistente y el domicilio del fabricante.
- El código QR de hacienda y el marbete tienen que estar presentes en el cuello de la botella, sin exceso de pegamento y sin signos de rasgadura o manipulación.